Breakfast & Brunch Food & Drinks

    Pizzaschnecken Bites mit weltbesten Kräuter-Dip

    19. Dezember 2019

    //Anzeige

    Pizza geht doch irgendwie immer, oder?

    Bei uns zuhause gehört der Italo-Klassiker jedenfalls zu den ganz wenigen Dinge, die vorbehaltlos von allen Essern akzeptiert werden. Wer hier schon seit Beginn mitliest, wird sich vielleicht noch dunkel daran erinnern können, dass ich lange Zeit kein sonderlich großer Pizza Fan war, aber wie heißt es so schön? Zeiten ändern dich und ich glaube jede Mutter mäkeliger Kinder wird verstehen, dass es mich in regelrecht euphorische Zustände versetzt, wenn ich nach einem anstrengenden Tag „Wer möchte gern Pizza?“ rufe und meine drei Chaoten freudestrahlend angerannt kommen und die Essenszeit kaum erwarten können.

    Und so hat es sich mit der Zeit eingebürgert, dass sich Pizza mindestens einmal pro Woche auf unseren Speiseplan schmuggelt! Mal ganz klassisch mit Tomatensauce, Schinken, Ananas und ganz viel Käse, manchmal als Flammkuchen (na gut, Flammkuchen ist jetzt vielleicht nicht ganz das selbe, aber der Grundgedanke stimmt 😉 ), manchmal, wenn es schnell gehen muss, als Pizzaschneckchen und neuerdings auch in Häppchenform als kleine Pizza Bites!

    Knackundback

    Die Häppchen kommen nicht nur bei meinen Kleinen total gut an, sie eignen sich auch prima als Partyfood oder als schneller Snack für einen gemütlichen Fernsehabend mit Freunden. Ich verspreche euch, dass ich nicht übertreibe, wenn ich sage, dass die kleinen Dinger verboten lecker schmecken!

    Knackundback-2

     

    Um Zeit zu sparen, habe ich als Basis für unsere Pizza Bites dieses Mal die neuen Pizzaschnecken mit Tomatensauce und Käse aus dem Sortiment von Knack&Back verwendet. Neben dem leckeren Pizzageschmack, finde ich bei diesem Rezept besonders toll, dass man sich das ganze Prozedere der Teigzubereitung einfach sparen kann und nur noch die Schneckchen in entsprechenden Teigstücke schneiden muss, bevor es mit dem Backen auch schon losgehen kann.

    Knackundback-3.jpg

    Besonders gut schmecken die Pizza Bites übrigens in Kombination mit meinem Lieblingsdip! Dieser besteht aus frischen Kräutern, Frischkäse, Creme Fraiche und Knoblauch und ist mit seiner herrlich cremigen Konsistenz und dem würzigen Geschmack der perfect match zu der Pizzanote der kleinen Dinger!

    Unbedingt ausprobieren 😊

    Continue Reading

  • Travel Wanderlust

    Von Dolce Vita {Hotels}, Südtirol und Speckknödel

    //Anzeige Eine Reise nach Südtirol stand tatsächlich schon seit Ewigkeiten auf meiner Wunschliste und ein Verwöhnwochenende mit köstlichem Essen,leckeren Weinen, Spa, Massage  quasi nur für mich allein,vielleicht  sogar noch ein bisschen länger 🙂 Als…

    24. Juli 2019
  • Food & Drinks Lunch & Dinner

    Pasta Alfredo mit grünem Spargel

    Hurra,der Frühling ist da! Und ich übrigens auch wieder. Und nein,das ist jetzt kein verspäteter Aprilscherz.Ich bin (zurück)gekommen um zu bleiben. Ganz im Ernst jetzt. 🙂 Ich weiß,ich weiß,hier war es ziemlich lange ziemlich…

    15. Mai 2019